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Italy

Etna Rosso 'Mofete' Palmento Costanzo 2022

3/3

Gambero Rosso

90/100

Veronelli

93/100

James Suckling

Etna Rosso 'Mofete' Palmento Costanzo

Palmento Costanzo

2023 | 75 cl | 12.5% | Sicily

Nerello Mascalese 80%, Nerello Cappuccio 20%

HK$213.00

Schioppettino Sirch 2024

2/3

Gambero Rosso

89/100

Veronelli

Schioppettino Sirch

Sirch

2024 | 75 cl | 13% | Friuli Venezia Giulia

Schioppettino 100%

HK$119.00

Sangiovese di Romagna Superiore 'S' Fattoria Monticino Rosso 2025

89/100

Veronelli

Sangiovese di Romagna 'S' Fattoria Monticino Rosso 2025

Fattoria Monticino Rosso

2025 | 75 cl | 13.5% | Emilia Romagna

Sangiovese 100%

HK$98.00

Syrà' Uggiano 2022

4/5

Bibenda

Uggiano

2022 | 75 cl | 14% | Tuscany

100% Syrah

HK$93.00

Vermentino Uggiano 2025

91/100

James Suckling

Vermentino Uggiano

Uggiano

2025 | 75 cl | 13% | Tuscany

100% Vermentino

HK$81.00

Chianti Classico Borgo Salcetino 2023

2/3

Gambero Rosso

4/5

Bibenda

Chianti Classico Borgo Salcetino

Borgo Salcetino

2023 | 75 cl | 13.5% | Tuscany

Sangiovese 95%, Canaiolo 5%

HK$146.00

Susumaniello Rosato 'Amai' San Marzano 2025

2/3

Gambero Rosso

Susumaniello Rosato 'Amai' San Marzano

San Marzano

2025 | 75 cl | 13% | Puglia

Susumaniello 100%

HK$132.00

Valpolicella Classico Superiore 'Rafael' Tommasi 2023

2/3

Gambero Rosso

89/100

Veronelli

90/100

James Suckling

Valpolicella Cl. Sup. 'Rafael' Tommasi

Tommasi

2023 | 75 cl | 12.5% | Veneto

Corvina 60%, Cabernet Franc 25%, Oseleta 15%

HK$141.00

Collio Bianco Borgo del Tiglio 2024

Collio Bianco Borgo del Tiglio

Borgo del Tiglio

2024 | 75 cl | 14% | Friuli Venezia Giulia

Friulano, Sauvignon, Riesling Renano

HK$238.00

Gavi La Raia 'Pleo' 2025

4/5

Bibenda

3/4

Vitae AIS

2/3

Gambero Rosso

Gavi La Raia 'Pleo'

La Raia

2025 | 75 cl | 12% | Piedmont

Cortese 100%

HK$136.00

Dolcetto d'Alba 'Bricco Bastia' Conterno Fantino 2025

90/100

James Suckling

88/100

Veronelli

Dolcetto d'Alba 'Bricco Bastia' Conterno Fantino

Conterno Fantino

2025 | 75 cl | 12.5% | Piedmont

100% Dolcetto

HK$145.00

Lagrein Riserva 'Tor di Lupo' Andriano 2023

94/100

Veronelli

4/5

Bibenda

Lagrein Ris. 'Tor di Lupo' Andriano

Andriano

2023 | 75 cl | 14% | Alto Adige

Lagrein 100%

HK$436.00

Bonarda vivace 'Vaiolet' Monsupello 2025

Bonarda vivace 'Vaiolet' Monsupello

Monsupello

2025 | 75 cl | 13.5% | Lombardy

100% Croatina

HK$97.00

Chardonnay Livio Felluga 2025

90/100

Veronelli

Chardonnay Livio Felluga

Felluga Livio

2025 | 75 cl | 13% | Friuli Venezia Giulia

100% Chardonnay

HK$224.00

Kerner Cantina Valle Isarco 2025

2/3

Gambero Rosso

91/100

Robert Parker

Kerner Cantina Valle Isarco

Cantina Valle Isarco

2025 | 75 cl | 13.5% | Alto Adige

Kerner 100%

HK$127.00

Veltliner Cantina Valle Isarco 2025

2/3

Gambero Rosso

Veltliner Cantina Valle Isarco

Cantina Valle Isarco

2025 | 75 cl | 14% | Alto Adige

Gruner Veltliner 100%

HK$129.00

Pinot Nero Grosjean 2025

Pinot Nero Grosjean

Grosjean

2025 | 75 cl | 13% | Valle d'Aosta

100% Pinot Noir

HK$193.00

Soave Classico 'Ca' Visco' Coffele 2025

2/3

Gambero Rosso

94/100

James Suckling

3/4

Vitae AIS

Soave Classico 'Ca' Visco' Coffele

Coffele

2025 | 75 cl | 12.5% | Veneto

Garganega 75%, Trebbiano di Soave 25%

HK$183.00

Pinot Bianco 'Mediaevum' Gumphof 2025

89/100

Veronelli

3/4

Vitae AIS

2/3

Gambero Rosso

Pinot Bianco 'Mediaevum' Gumphof

Gumphof - Markus Prackwieser

2025 | 75 cl | 13% | Alto Adige

100% Pinot Bianco

HK$174.00

Cirò Rosso Classico Superiore 'Liber Pater' Ippolito 1845 2025

Cirò Rosso 'Liber Pater' Ippolito

Ippolito 1845

2025 | 75 cl | 14% | Calabria

Gaglioppo 100%

HK$97.00

Cirò Rosato 'Mabilia' Ippolito 1845 2025

3/4

Vitae AIS

3/3

Gambero Rosso

Cirò Rosato 'Mabilia' Ippolito 1845 2025

Ippolito 1845

2025 | 75 cl | 13% | Calabria

Gaglioppo 100%

HK$94.00

Viognier 'Vola Vola' Cantine Fina 2025

89/100

James Suckling

Viognier 'Vola Vola' Cantine Fina

Cantine Fina

2025 | 75 cl | 13% | Sicily

100% Viognier

HK$112.00

Malvasia 'Demì' Montepascolo 2021

Malvasia 'Demì' Montepascolo

Montepascolo

2021 | 75 cl | 12% | Emilia Romagna

White grapes

HK$132.00

Roero Arneis Valfaccenda 2025

2/3

Gambero Rosso

Roero Arneis Valfaccenda

Valfaccenda

2025 | 75 cl | 13.5% | Piedmont

100% Arneis

HK$209.00

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