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Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Vecchie Viti' Ruggeri 2025

3/3

Gambero Rosso

3/4

Vitae AIS

91/100

Veronelli

Prosecco Valdobbiadene Sup. Brut 'Vecchie Viti' Ruggeri

Ruggeri

2025 | 75 cl | 12% | Veneto

Glera 90%, Verdiso 6%, Bianchetta 2%, Perera 2%.

HK$203.00

Riesling Trocken Clemens Busch 2025

Riesling Trocken Clemens Busch

Busch Clemens

2025 | 75 cl | 10.5% | Mosel

100% Riesling Renano

HK$189.00

Chambave Muscat Passito 'Prieuré' La Crotta di Vegneron 2022 - 37.5cl

3/3

Gambero Rosso

Passito 'Prieuré' Crotta di Vegneron - 37.5cl

La Crotta di Vegneron

2022 | 37.5 cl | 13.5% | Valle d'Aosta

100% Moscato Bianco

HK$253.00

Alta Langa Extra Brut Blanc de Blancs Fontanafredda 2022

Alta Langa Blanc de Blancs Fontanafredda

Fontanafredda

2022 | 75 cl | 12.5% | Piedmont

100% Chardonnay

HK$233.00

Valtellina Superiore Inferno Rainoldi 2023

Valtellina Sup. Inferno Rainoldi

Rainoldi Aldo

2023 | 75 cl | 13% | Lombardy

100% Nebbiolo (Chiavennasca)

HK$213.00

Passito 'Dindarello' Maculan 2025 - 75cl

92/100

James Suckling

3/4

Vitae AIS

Passito 'Dindarello' Maculan - 75cl

Maculan

2025 | 75 cl | 11.5% | Veneto

100% Moscato

HK$169.00

Peloro Bianco Le Casematte 2025

2/3

Gambero Rosso

4/5

Bibenda

Peloro Bianco Le Casematte

Le Casematte

2025 | 75 cl | 13% | Sicily

Grillo 65%, Caricante 35%

HK$126.00

Blanc 'Belleruche' Michel Chapoutier 2025

Blanc 'Belleruche' Michel Chapoutier

Chapoutier Michel

2025 | 75 cl | 13.5% | Vallée du Rhone

Grenache Blanc, Roussanne, Viognier, Clairette, Bourboulenc

HK$122.00

Rosematte' Le Casematte 2025

2/3

Gambero Rosso

4/5

Bibenda

'Rosematte' Le Casematte

Le Casematte

2025 | 75 cl | 13% | Sicily

100% Nerello Mascalese

HK$163.00

Franciacorta Dosaggio Zero Riserva 'Annamaria Clementi' Ca' 2017 bt n

4/4

Vitae AIS

3/3

Gambero Rosso

96/100

Veronelli

Franciacorta 'Annamaria Clementi' Ca' del Bosco

Ca' del Bosco

2017 | 75 cl | 13% | Lombardy

Chardonnay 55%, Pinot Blanc 25%, Pinot Noir 20%

HK$1,339.00

Franciacorta Dosaggio Zero Riserva 'Annamaria Clementi' 2017 Astucciat

4/4

Vitae AIS

3/3

Gambero Rosso

96/100

Veronelli

Franciacorta 'Annamaria Clementi' Ca' del Bosco

Ca' del Bosco

2017 | 75 cl | 13% | Lombardy

Chardonnay 55%, Pinot Blanc 25%, Pinot Noir 20%

HK$1,377.00

Just Me' Di Lenardo 2022

2/3

Gambero Rosso

89/100

James Suckling

4/5

Bibenda

'Just Me' Di Lenardo

Di Lenardo

2022 | 75 cl | 14% | Friuli Venezia Giulia

Merlot 100%

HK$191.00

'Thanks' Di Lenardo 2025

3/4

Vitae AIS

2/3

Gambero Rosso

'Thanks' Di Lenardo

Di Lenardo

2025 | 75 cl | 13.5% | Friuli Venezia Giulia

Chardonnay 50%, Sauvignon 15%, Friulano 15%, Malvasia 10%, Verduzzo 10%

HK$162.00

Ribolla Gialla Masut da Rive 2025

Ribolla Gialla Masut da Rive

Masut da Rive

2025 | 75 cl | 12% | Friuli Venezia Giulia

100% Ribolla Gialla

HK$157.00

Malvasia 'Etichetta Blu' Doro Princic 2025

3/3

Gambero Rosso

4/4

Vitae AIS

Malvasia 'Etichetta Blu' Doro Princic

Princic Doro

2025 | 75 cl | 14.5% | Friuli Venezia Giulia

Malvasia Istriana 100%

HK$220.00

'Regina di Cuori' Tenuta Fornace 2023

'Regina di Cuori' Tenuta Fornace

Tenuta Fornace

2023 | 75 cl | 12.5% | Lombardy

100% Croatina

HK$153.00

'Tantaroba' Tenuta Fornace 2020

'Tantaroba' Tenuta Fornace

Tenuta Fornace

2020 | 75 cl | 12.5% | Piedmont

Timorasso, Cortese

HK$174.00

'Filet' Cantina Carta 2020 - 50cl

'Filet' Cantina Carta 2020 - 50cl

Cantina Carta

2020 | 50 cl | 15.5% | Sardinia

Malvasia di Bosa 100%

HK$466.00

Barolo di Serralunga Principiano 2022

3/4

Vitae AIS

Barolo di Serralunga Principiano

Principiano Ferdinando

2022 | 75 cl | 14% | Piedmont

100% Nebbiolo

HK$362.00

Friulano Ferlat 2023

2/3

Gambero Rosso

Friulano Ferlat

Ferlat

2023 | 75 cl | 13.5% | Friuli Venezia Giulia

Friulano 100%

HK$153.00

Ciliegiolo San Ferdinando 2024

3/4

Vitae AIS

Ciliegiolo San Ferdinando

San Ferdinando

2024 | 75 cl | 12.5% | Tuscany

Ciliegiolo 100%

HK$126.00

Fiano di Avellino 'Ciro 906' Ciro Picariello 2024

2/3

Gambero Rosso

4/4

Vitae AIS

94/100

Robert Parker

Fiano 'Ciro 906' Ciro Picariello

Picariello Ciro

2024 | 75 cl | 13% | Campania

100% Fiano

HK$287.00

Nebbiolo Principiano 2024

Nebbiolo Principiano

Principiano Ferdinando

2024 | 75 cl | 13% | Piedmont

100% Nebbiolo

HK$194.00

Cesanese del Lazio 'Collefurno' Carlo Noro 2024

3/4

Vitae AIS

Cesanese del Lazio 'Collefurno' Carlo Noro

Noro Carlo

2024 | 75 cl | 13% | Lazio

Cesanese d'Affile 100%

HK$330.00

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